智慧食堂正在推動著醫(yī)院食堂的升級，智能化食堂技術(shù)也在改變著傳統(tǒng)團餐。智慧食堂管理系統(tǒng)的應(yīng)用為傳統(tǒng)醫(yī)院食堂的服務(wù)模式和管理提供了快速升級的契機。戈子科技醫(yī)院智慧食堂管理系統(tǒng)方案自18年以前推出以來已經(jīng)幫助不少醫(yī)院建成了智能化、數(shù)字化、自助式的新食堂。

    通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計以及信息管理技術(shù)的應(yīng)用強化了食堂綜合管理能力，實現(xiàn)了企醫(yī)院食堂快速提質(zhì)、降本增效，讓消費者的滿意度越來越高。

    智慧食堂正在推動著醫(yī)院食堂的升級，智能化食堂技術(shù)也在改變著傳統(tǒng)團餐。智慧食堂管理系統(tǒng)的應(yīng)用為傳統(tǒng)醫(yī)院食堂的服務(wù)模式和管理提供了快速升級的契機。

    戈子科技醫(yī)院智慧食堂管理系統(tǒng)方案自18年以前推出以來已經(jīng)幫助不少醫(yī)院建成了智能化、數(shù)字化、自助式的新食堂，通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計以及信息管理技術(shù)的應(yīng)用強化了食堂綜合管理能力，實現(xiàn)了企醫(yī)院食堂快速提質(zhì)、降本增效，讓消費者的滿意度越來越高。

戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)方案

傳統(tǒng)醫(yī)院食堂存在著哪些弊端：

一、 醫(yī)院智慧食堂管理系統(tǒng)方案介紹

    “戈子科技智慧食堂”醫(yī)院智慧食堂管理系統(tǒng)方案是一套專注滿足后勤管理，覆蓋醫(yī)院食堂管理全流程的智慧食堂信息化解決方案，能夠為醫(yī)院食堂提供全新的“移動互聯(lián)”信息化服務(wù)，幫助醫(yī)院食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端，直達(dá)運營管理核心，由內(nèi)而外打造理念超前、技術(shù)先進(jìn)的智慧食堂解決方案。

    解決方案分為“訂餐管理” 、“就餐管理” 、“食堂管理” 、 “企業(yè)監(jiān)管” 四個模塊，細(xì)分為在線訂餐、智能支付、視覺結(jié)算、智能稱重、后臺管理、企業(yè)管控等方面，同時可以配套提供餐具、定制化開發(fā)等一系列配套產(chǎn)品和服務(wù)，全面滿足企業(yè)管控，食堂運營，職工就餐的多元化，定制化需求。

二、戈子科技醫(yī)院智能食堂管理系統(tǒng)組成

①　一臉通支付系統(tǒng)

    人臉一卡通系統(tǒng)，支持將員工卡賬戶、員工人臉信息、員工微信等信息進(jìn)行綁定，從而實現(xiàn)員工刷卡、刷臉扣款，從統(tǒng)一卡賬戶扣款，員工可以在線充值、查詢消費數(shù)據(jù)。

②自選食堂視覺結(jié)算系統(tǒng)

    在自選食堂，員工選餐后可以通過視覺識別結(jié)算臺設(shè)備識別餐具、菜品信息完成價格計算，通過刷卡、刷臉完成支付的系統(tǒng)。

③在線訂餐

    員工可以通過微信公眾號、H5、微信小程序等移動端應(yīng)用，完成在線訂餐，或者通過堂食檔口的雙屏收銀機設(shè)備現(xiàn)場點餐，通過人臉、刷卡等方式完成支付。支持實現(xiàn)現(xiàn)場人臉、掃碼、刷卡核銷取餐、支持智能取餐柜取餐。

    同時，支持將訂餐相關(guān)移動端應(yīng)用部署于智慧校園/智慧園區(qū)等APP。

④現(xiàn)場點餐系統(tǒng)

    員工可以通過堂食檔口的點餐收銀設(shè)備現(xiàn)場點餐，通過人臉、刷卡等方式完成支付。支持現(xiàn)場自助點餐，后廚接單制作后通過叫號屏通知取餐。

    支持計次、固定套餐、超市消費、人工計價、現(xiàn)場點餐等多種消費就餐模式。

⑤自助餐無感稱重系統(tǒng)

    餐廳內(nèi)部一卡通用戶可在手機端上注冊人臉，人臉已注冊的用戶可直接在智能秤上通過人臉進(jìn)行綁定托盤，用戶也可在托盤綁定機上直接刷卡綁定托盤，用戶綁定托盤后無需再次綁定即可在多個智能秤上自助稱重取餐，取餐完成后通過空中支付進(jìn)行就餐結(jié)算，以實現(xiàn)在餐廳稱重取餐并無感支付的飲食體驗。

    支持一菜一價計費、統(tǒng)一稱重計費多種就餐方式。

⑥進(jìn)銷存管理系統(tǒng)

    支持多食堂采購管理、入庫管理、庫存管理、出庫管理、財務(wù)報表管理等

⑦云餐廳軟件

    智慧食堂移動端應(yīng)用員工通過移動端應(yīng)用（H5/公眾號/小程序）等應(yīng)用給員工在線充值、查看相關(guān)充值、消費記錄、在線訂餐，在線查看員工菜譜、營養(yǎng)數(shù)據(jù)、以及了解相關(guān)公告通知信息。

⑧智慧食堂管理系統(tǒng)

    食堂運營方可以在智慧食堂管理系統(tǒng)查看相關(guān)運營數(shù)據(jù)、管理菜譜、設(shè)備，設(shè)置相關(guān)人員權(quán)限，查看具體訂單詳情、食品消費圖片追溯等運營管理工作。

    戈子科技智慧食堂的醫(yī)院智慧食堂管理系統(tǒng)方案能夠幫助食堂管理者全面、 動態(tài)的管控后勤所有事務(wù)，通過信息化、數(shù)字化、精細(xì)化、流程化的管理模式，實現(xiàn)醫(yī)院食堂高能效益，保障醫(yī)院餐飲服務(wù)的高品質(zhì)。